产品性能：本产品在水中能形成三维网状假凝胶结构，从而形成饮料的适中粘稠度和强大悬浮力，具有非牛顿型流体性质，不粘、不糊、不冻，流动性好，获得类似果汁的粘稠、爽滑等外观及口感，是一种具很强悬浮效果的透明型悬浮剂，对于含有椰果、果肉、果浆等饮品不仅有很好的悬浮效果，还有护色保鲜的效果，可使饮料产品保持鲜艳、悬浮的稳定状态。

应用范围：各种带椰果、果粒、果肉、果浆、明列子、粒粒橙等酸性饮料，也可以用于中性或低酸性果蔬饮料，使它们在常温下能保持均匀的悬浮状态。

参考用量：0.1~0.5%

作用方法：将悬浮剂用90～95℃热水快速搅拌溶解后煮开3～5分钟至清澈透明过滤后备用；将其他配料按正常工艺配料溶解好过滤，加热至90℃后加入悬浮剂溶液搅拌均匀后即可灌装生产。杀菌冷却后，需经过1～2天糖渗透平衡后均粒，即可显示出优良的悬浮效果。